Curso en Cultivo de Microalgas

Cultivo de Microalgas

El Centro Biotecnológico de Microalgas impartirá el curso de formación 100% práctico en el cultivo y producción.

El curso está dirigido a estudiantes y profesionales del sector de la biotecnología de microalgas, y sus aplicaciones en las áreas de acuicultura, nutracéutica, farmacéutica, medioambiente y bioenergía, donde se expondrán cuestiones generales a nivel científico, así como identificar los casos de éxito más relevantes a nivel nacional.

cultivo algas

Descripción del curso

En este curso se revisan los principios de la producción de microalgas, desde el laboratorio hasta la escala industrial, así como la obtención de diversos productos finales o servicios. Se comienza analizando los requisitos de la producción de miroalgas y como se estudian estos microrganismos a escala de laboratorio. A continuación, se presentan los parámetros de operación más relevantes y como estos repercuten en la producción y composición de este tipo de microorganismos, se analizan los tipos de reactores más utilizados para la producción industrial de microalgas y los factores clave en los mismos, con especial atención a la transferencia de materia y consumo de energía. Finalmente se analiza el cosechado y procesado de la biomasa en función del uso final de la biomasa a obtener, poniendo como ejemplo diversos productos finales o servicios.

Temas del Curso

Módulos del Curso

  • Módulo 1. Microalgas y sus metabolitos.
  • Módulo 2. Evaluación de la disponibilidad de luz en cultivos de microalgas
  • Módulo 3. Cinética del crecimiento de microalgas
  • Módulo 4. Párametros Físicos, Químicos y Biológiccos
  • Módulo 5. Diseño de Bioreactores Raceway
  • Módulo 6. Scale-Up
  • Módulo 7. Cosechado y procesado de biomasa

Objetivos del Programa

Garantizar que cada asistente comprenda la importancia de los alimentos en la Salud.

Brindar las herramientas para crear y administrar un proyecto de cultivo de microalgas.

Aprender los principales métodos en cultivos al aire libre.

Diseño y Bioreactores Raceway para cultivos.

Conocer los principales proceso de producción de microalgas.

Dirigido a:

Emprendedores
Profesionales de la Salud
Alumnos en Biotecnología y/o pesqueros
Personas Interesadas en General

Metodología

CORPORATIVO: Se imparte el programa de acuerdo a las especificaciones y requerimientos de la compañía que lo solicite.

PRESENCIAL: Se realiza el programa en la ciudad o país de acuerdo a las especificaciones y requerimientos de la compañía que lo solicite.

VIRTUAL EN TIEMPO REAL: Desde cualquier lugar del mundo, día y horas que se programe.

ACCESO A LA BIBLIOTECA VIRTUAL: 6 Meses de Acceso a al Biblioteca, en donde encontrará información detallada de los TEMAS DEL CURSO (Vídeos explicativos e información (PPT, PDF) )

Docentes

Vicente Tito Cuadros Pulcha

Biólogo, especialista en tratamiento biológico de aguas residuales, bio descontaminación, microbiología industrial, bio remediación, biotecnología vegetal y microalgal. Trabajó en asesoría para la instalación de cultivos de microalgas a nivel industrial, y en proyectos con Fincyt y Fidecom en la Ciudad de Arequipa, proyecto financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo BID.

Nestor Chaucca Umaña

Ingeniero químico, especialista en biotecnología de microalgas, POS GRADO en Dirección Comercial y Administración de Negocios (ESAN), innovación y desarrollo de nuevos productos. Director General de Andexs Biotechnology SRL y consultor en temas relacionados, trabajó en proyectos ejecutados por Fincyt y Fidecom en el desarrollo de tecnologías aplicadas al cultivo de microalgas para el consumo humano a nivel industrial en la ciudad de Arequipa, proyecto financiado por el Banco Interamericano de Desarrollo BID.

Más información del curso

Días: Del 1 Mayo al  31 de julio de 2019

Horario: sábado de 3:00 p.m. a 7:00 p.m. – Domingo de 9:00 a.m. a 12:30 p.m.

Lugar: Urb. La Pradera A-2 Cerro Colorado. Arequipa, Perú.

Inversión: S/. 600

La inscripción y asistencia al curso incluye:

Semilla de microalgas

Certificado de participación*

(*) Para la obtención de certificado se requiere la asistencia del participante durante toda la duración del curso y cumplir con los trabajos y/o tareas que se soliciten en clase.

Informes e Inscripciones

Asesora Comercial: Marina Julia Torres Mamani.
E-mail: info@andexs.org
Celulares: +51 986858388 Tel: +51 54 659383